Idén is meghirdették “A legszebb konyhakertek” versenyt, melyre önkormányzatok, szervezetek és közösségek nevezhetnek. A települések legjobbjai továbbjuthatnak az országos megmérettetésre, melynek célja, hogy visszahozza a már-már kihalóban lévő saját zöldség- és gyümölcstermesztés hagyományát.
Tavaly, a Mozgó Piac egyik állomásán egy tatai őstermelővel elegyedtem beszélgetésbe.
“Megéri ilyen messzire hozni a portékáját?” – kérdeztem.
“Egyértelműen” – válaszolta. “Tatán az emberek nem termelnek zöldséget, gyümölcsöt, nemhogy piacra, maguknak sem” – tette hozzá.
Megdöbbentem. Mikor és hogyan történhetett ez? Az én – városi – fejemben a vidék valóságos éléskamra, ahol minden portán roskadoznak a gyümölcsfák az érett terméstől és a virágos előkert a ház mögött hosszú veteményesben folytatódik.
Mint kiderült, a valóság egészen másképp fest.
A vidéken élőket nemcsak az nem érdekli, mi kerül az asztalukra, de piaci ismerősöm szerint a budapestiek barátságosabbak, érdeklődőbbek is. Ők kíváncsiak rá, hol és hogyan termelték meg azt az élelmiszert, amit elfogyasztanak.
“Tatán is árultam, amíg meg nem szűnt érdeklődés hiányában a piac, de ott ha valakire ráköszöntem, inkább gyorsan továbbment. Nagyon zárkózottak az emberek.”
Ez a beszélgetés egy előttem eddig rejtve maradt folyamatra világított rá. Naivitásom oka, hogy a fővárosban épp egy ellentétes trend zajlik: egyre többen használják ki pindurka előkertjüket, balkonjaikat zöldségtermesztésre, vagy akinek még ennyi lehetősége sincs, az parcellát bérel egy közösségi kertben.
Vajon mi lehet a megoldás? Hogyan lehet a vidéken élők számára újra vonzóvá tenni a növénytermesztést, a kertészkedést?
Ezekre a kérdésre mások is keresik a válaszokat – szerencsére nálam sokkal hatékonyabban!
Karcag város alpolgármestere, Kovács Szilvia, látva a vidéki portákon zajló negatív folyamatot, 2012-ben elindította A legszebb konyhakertek programot, melyhez évről évre egyre több hazai és külföldi település csatlakozik.
Konyhakertek versenye
A verseny célja a lakosság önellátásra ösztönzése, hogy a boltban megvásárolt – sokszor silány minőségű – áruk helyett saját udvarukon, kertjükben, vagy akár balkonjukon termeljék meg a maguk és családjuk számára szükséges zöldségeket, gyümölcsöket. Emellett a program szeretné feléleszteni a már-már feledésbe merült kertművelési módszereket, praktikákat, és visszahozni a hagyományos népi kertkultúrát, valamint a közösségi összetartást is erősíteni.
A Karcagról induló verseny 2013-ra már országossá vált és a Földművelésügyi Minisztérium támogatását élvezi.
2014-ben, a résztvevők javaslatait figyelembe véve a Zártkert 3. – Vegyes kategória mellett bevezetésre került a Közösségi is, melynek hatására jelentősen nőtt a részvétel, 64 óvoda, iskola és szervezet/közösség is nevezett.
A program azonban nemcsak a vidéken élőket, hanem a városlakókat is meg akarja szólítani. Nekik a Balkon vagy a Mini kategóriában érdemes elindulniuk. Előbbire 2013-ban 21, 2014-ben 70 nevezés érkezett; míg utóbbira 2013-ban 159, 2014-ben 191. A verseny népszerűségét jelzi, hogy tavaly már 5 budapesti kerület is ringbe szállt.
A helyi fordulók győzteseit a szakmai zsűri küldhette tovább az országos versenyre, ahol végül 44 kert érdemelte ki a “Magyarország legszebb konyhakertje” címet.
A 2015-ös legszebb konyhakertek versenyre február 28-ig jelentkezhetnek a települések önkormányzatai, illetve a közösségek, szervezetek (iskolák, óvodák). A szándéknyilatkozat innen letölthető.
Az idei verseny kiemelt témája – amivel plusz pontok szerezhetők – a gyógy- és fűszernövények jelenléte a kertben.
Nevezési kategóriák:
Balkon – Erkélyen kialakított
Mini – 50 m2-ig
Normál – 50 m2 felett
Zártkert 1. – Zöldséges
Zártkert 2. – Gyümölcsös
Zártkert 3. – Vegyes
Közösségi – Csoportok, szervezetek, iskolák
Mivel a program kiemelt célja a gyermekek bevonása a kertművelésbe, ezért számukra 2015-ben “Én kis kertet kerteltem…” címmel országos fotópályázatot hirdetnek.
A legszebb konyhakertek versenyben az a legvonzóbb, hogy itt minden résztvevő nyer: a két kezükkel megtermelt ízletes finomságok mellett a díj már csak hab a (gyümölcs)tortán!
