A BCSDH a Fenntartható jövőért díjak átadása mellett 3 pontos ajánlást készített, amely a fenntartható élelmezés megvalósításához vezető utat mutatja meg.

Érdemes élelmiszert felvásárolni? Miből mennyi legyen otthon? Biztonságosak a tartós élelmiszerek? Az étkezési kisokos ezekben segít eligazodni.

A Magyar Élelmiszerbank Egyesület 2019-ben 11.000 tonna élelmiszert mentett meg, ezzel jelentősen csökkentve a klímaváltozást okozó szén-dioxid-kibocsátást.

A Felelős Gasztrohős az élelmiszer-pazarlás ellen vette fel a harcot. Némi odafigyeléssel, apró trükkökkel csökkenhet a kukába kerülő élelmiszer mennyisége.

Hogyan tehetjük az ünnepi menüt is fentarthatóvá? Sehogyan – gondolják sokan, tévesen. Mit veszünk, honnan szerezzük be és mi történik majd a maradékkal?

Az Élelmiszerbank 2017-ben 9300 tonna élelmiszert mentett meg, amivel több mint 300 ezer rászorulónak tudott segítséget nyújtani.

„Mit egyek reggelire, ebédre, vacsorára és a köztes időben is úgy nassolnék valamit!” – a legtöbb ember bele sem gondol abba, hogy milyen szerencsés, hogy csupán azon kell törnie a fejét, hogy kitalálja, milyen ételt fogyasszon az adott napszakban. Magyarországon sajnos nem mind