Télen termett táplálék

Doró Viki
Szerző: · 2016-01-25 | 12:49· Be

A Felelős Gasztrohősök sosem pihennek! Hiába a hó és a fagy, ebben a zöldségeknek és gyümölcsöknek kevéssé kedvező időjárásban is arra buzdítanak minet, hogy fogyasszunk szezonális táplálékot. Ezen igyekezetükben társra találtak a Szimpla Kertben, akikkel első közös kampányuk – Télen termett táplálék néven – február 1-jén indul.

A két szervezet közötti együttműködés nem új keletű. A vasárnapi Szimpla Háztájin – ami az egyik legismertebb budapesti piaccá nőtte ki magát rövid idő alatt – a Felelős Gasztrohősök már két alkalommal is megvillanthatták főzőtudományukat a Közös Lábos keretében – a piaclátogatók ízlelőbimbóinak legnagyobb örömére.
Emellett a Szimpla Kert többször adott otthont a gasztrohősök rendezvényeinek, így a tavalyi Jövő-t-Evő fórumsorozat egyik alkalmának és a népszerű, éttermek-termelők egymásra találását segítő Gasztro Randiknak is.
Végül, de nem utolsósorban a Szimpla Kert a Fenntartható Étterem minősítést is megszerezte.

Télen termett táplálék

A fentiek alapján látható, hogy mindkét szervezet elhivatott a felelős, fenntartható étkezés népszerűsítése iránt, és fontosnak tartják a szemléletformálást, a vásárlók, fogyasztók információval való ellátását.
A mostani, szorosabb összefogás célja, hogy közös kampányokkal erősítsék a kommunikációjukat és tegyék hatékonyabbá a fogyasztók elérését.

Ennek érdekében az év során négy közös kampányukhoz csatlakozhatnak az érdeklődők, melyek közül az első, a Télen termett táplálék, február 1-jén indul.
Habár sokan azt hiszik, télen csak a burgonya és a sütőtök érhető el, szerencsére ennél jóval több lehetőség kínálkozik! Nem beszélve arról, hogy izgalmas fűszerezéssel a legunalmasabbnak hitt táplálék is ínycsiklandozó újdonsággá változhat.

Télen termett táplálék

Hogyan csatlakozhatsz?

Például úgy, hogy teljesíted a kampány során meghirdetett kihívásokat, vagy részt veszel a receptversenyben, esetleg a közösségi médián keresztül  (#telentermett hashtag használatával) ismerőseid figyelmét is felhívod a felelős táplálkozásra.
Ezenkívül a minősített “zöld” éttermekben tematikus menüket is megkóstolhatsz.

A kampányokhoz várják a környezetbarát működés iránt elhivatott vendéglátóhelyek, és a téma iránt érdeklődő szervezetek, bloggerek, vállalatok csatlakozását!

Címkék: ,